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两人一边聊一边走，几分钟，火锅店就到了。
她们俩来的早，店里人还不多，不用等位，服务员直接领着她们进去了。
方蓝招呼柏曦坐下，“你刚来燕京，我请你尝尝我们这儿的特色，炭火铜锅涮肉。”
“我跟你说，我们燕京火锅啊，它不用各种汤底，就是清水，放几片葱姜，羊肉必须是鲜的，手切成片，不能是冻肉。”
正好服务员过来往锅子里放上几片葱姜，两颗大枣和四五颗枸杞，倒矿泉水进去。
听到方蓝这么说，服务员笑道：“一看您就常吃，懂行。”
方蓝笑嘻嘻的，“那是，在这儿吃了多少回了。”
炭火点起来，热腾腾的，很快水就烧开了。
而肉和菜也陆续上齐了，开吃。
羊肉确实很香，没有很重的膻味，沾着麻酱，韭花，有一种天然清香。
“好吃！”柏曦一边被烫的
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